Руководитель компании «Билагро» Юрий Кордубан одним из первых украинских аграриев начал заниматься спортингом – еще в далеком 2010 году. Впервые на соревнования он приехал по приглашению компании RAGT, и с тех пор не покидал этого вида спорта и построил у себя в хозяйстве современный стенд для стрельбы.
Юрий Владимирович очень гордится, что на соревнования к нему приезжают признанные мастера спортинга – коллеги по аграрному цеху, а также тем, что это хобби в жизни подхватили его дети. В то же время руководитель «Билагро» вместе с братом Виктором уверенно развивает многопрофильный бизнес, эффективно сочетая растениеводство, животноводство, переработку и производство готовой продукции, известной далеко за пределами Украины.
О бизнесе и стратегии
Можно ли назвать компанию «Билагро» семейным бизнесом в полном смысле слова? Какое участие принимают в нем члены семьи Кордубанов?
Мой брат Виктор — основатель и генеральный директор компании «Билагро», с ним вместе работает и его жена. Брат больше ориентирован на переработку и производство молока, но, конечно, интересуется всеми направлениями бизнеса. Именно Виктор занимается общей стратегией компании.
Его дети также больше занимаются переработкой и молочным комбинатом, а мои — растениеводческим хозяйством, фермой и тому подобное. Однако никакого принуждения — каждый может выбирать себе отрасль по душе.
Как и когда была основана компания?
Все началось в 2000 году с Белоцерковского молочного завода. Именно тогда его возглавил мой брат Виктор, который сейчас занимает должность председателя совета директоров ЧП «БИАГР». Это был очень непростой для украинского агрокомплекса год, и экономическое положение молочного комбината, мягко говоря, было далеко не лучшим. Но через несколько лет Виктор навел порядок, и я также подключился к процессу. Мы приобрели опыт как руководители сложного бизнеса, а завод позиционировал себя на территории страны как стабильный производитель качественных молокопродуктов.
Тогда у нас и возникла идея плотнее заняться растениеводством. Поэтому компания «Билагро» появилась тремя годами позже – в 2003-м.
Насколько трудно было начинать растениеводческое направление?
Сельскохозяйственное предприятие, тогда принадлежавшее заводу, находилось в состоянии упадка, многие поля зарастали сорняками. У моего брата, который имел агрономическое образование, просто болела душа из-за того, что земля не используется, как следует. Поэтому на семейном совещании было решено усилить растениеводческое направление и привести все в порядок. Виктор сразу предложил мне возглавить наш новый проект. Так я и стал руководителем компании «Билагро».
Сейчас компания многопрофильная и направления деятельности сбалансированы. Какие задачи пришлось решать в первую очередь в начале развития?
Основной целью на то время стало обеспечение нашего молокоперерабатывающего предприятия собственным качественным сырьем. Но получить высококлассное молоко на переработку можно только при соблюдении стандартов качества по всей цепи – от поля и кормов для животных.
Аграрный бизнес был и остался настоящей синусоидой — рынок меняется каждый день
Поэтому изначально акцент сделали на растениеводстве — эта отрасль тогда была более прибыльна, и именно в растениеводстве можно было создать нужный стартовый капитал для инвестирования. Ведь животноводческая отрасль более капиталоемкая, и для выхода на серьезный уровень необходимы значительные средства. Поэтому понемногу наводили порядок — строили складские помещения, восстанавливали имеющуюся технику. Постепенно развивали и животноводство, а уже с 2015 года интенсивно начали инвестировать в эту отрасль.
Сегодня мы ориентируемся на полностью закрытый цикл производства и строим новый комбикормовый завод. Конечная цель, как вы уже поняли, – производство молочных продуктов.
У вас есть большой опыт в сельском хозяйстве. Насколько рискованным сегодня является аграрный бизнес, если сравнивать его со временем, когда вы начинали деятельность?
Аграрный бизнес был и остается, как я говорю, настоящей синусоидой — рынок меняется каждый день. Если ты начинаешь бизнес на его подъеме, когда цены на твою продукцию растут, то все будет в порядке. А если попал на время, когда рынок падает, — ничего не получится. Например, в свое время было очень востребовано сухое молоко, все вкладывали в направление средства, а потом цена обвалилась, и многие заводы обанкротились. Или гречка, то она и даром никому не была нужна, потом бросились закупать ее в Китае по 28 000 грн/т.
Мы ориентируемся на полностью закрытый цикл производства и строим новый комбикормовый завод. Конечная цель — производство молочных продуктов
Хозяйства засеяли на следующий сезон товарную гречку, а ее начали брать по 4500 грн/т. Притом, что только за семена фермеры заплатили по 16 000 грн/т. Нишевые культуры, о которых много говорят, вообще непредсказуемы в цене. Здесь спасти может лишь широта ассортимента — что-то выстрелит, что-то всегда будет в убытке…
А как выглядит ситуация в животноводстве? Оно более стабильное или наоборот?
Животноводство может быть убыточным, прежде всего потому, что напрямую зависит от цен на растениеводческую продукцию. Скажем, в течение сезона цены на зерновую продукцию могут вырасти в два и более раз. А закупочные цены на сырое молоко на ферме в тот же период растут буквально на несколько копеек. Но в то же время не следует забывать, что когда-то растениеводческая продукция не стоила почти ничего, а животноводство было в цене и обеспечивало стабильные доходы.
Поэтому, на мой взгляд, нужно выстроить работу предприятия по принципу самообеспеченности – чем меньше ты от кого-то зависишь, чем меньше у тебя сторонних поставщиков, тем лучше. Потому что хозяйство в целом становиться более конкурентоспособным.
Пробовали ли вы развивать альтернативные направления аграрного бизнеса?
В свое время начинали выращивать овощи, но оставили это дело. Теоретически там можно неплохо заработать, но урожай надо быстро собрать и потом где-то хранить. Такие проекты лучше осуществлять в кооперации. То же и с ягодництвом – посадить кусты и вырастить ягоды несложно. Но кто их будет собирать, если деревня вымирает? К тому же культуры потребления ягод у нас практически нет. Если же ты напрямую зависим от экспорта, то тебе руки выкручивают.
Все, что выращено на наших полях, должно быть переработано для животноводческого комплекса. Продукцию животноводства мы должны переработать и реализовать конечному потребителю
Было время, когда дешевле было в Польше купить масло и расфасовать, чем у нас выращивать и перерабатывать подсолнечник. Это недопустимо, потому что если мы не защищаем свой рынок, то не будет ни налогов, ни продукции, ни рабочих мест… На один трактор, который обрабатывает сотни гектаров, нужно лишь два человека, зато животноводство дает десятки и сотни рабочих мест. Вот его и нужно поддерживать первым, как и переработку, и производство продуктов питания.
Будет ли компания участвовать в рынке земли, который в этом году начал открываться?
Наша стратегия после введения купли-продажи земель сельскохозяйственного назначения проста, действуем в зависимости от ситуации. Я сторонник того, чтобы у государства была земля, которую мы смогли бы взять в аренду. Если этого не будет, нам придется выкупать ее, потому что земля – основное средство производства и экономическая безопасность предприятия. Пока у тебя есть собственный кусок земли, то есть и будущее.
Как можно сформулировать общую стратегию компании «Билагро»?
Она остается у нас в семье общей и неизменной. Все, что выращено на наших полях, должно быть переработано для использования в животноводческом комплексе. В свою очередь продукцию животноводства мы должны переработать на своих предприятиях и реализовать конечному потребителю. Если это удастся в полной мере сделать нам или нашим детям, то «Билагро» станет сверхстойкой ко всем кризисам структурой – ведь продукты питания всегда будут оставаться востребованными. Поэтому наша работа и наша компания имеют будущее.
О технике и молодых кадрах
Вы назвали многие профили деятельности «Билагро», которые нуждаются в надлежащей технической базе. Как она организована в компании?
Мы очень компактно разместили в одном месте все технические отделы хозяйства, необходимые сооружения, мощности для хранения зерна и масличных культур, ферму и тому подобное. Все это расположено на территории в 8 га, здесь нашлось место и для административного здания, и даже для столовой для работников – это очень удобно.
В начале своей истории в «Билагро», по вашим словам, восстанавливали устаревшую технику. Из чего сейчас состоит парк техники компании?
Во всех видах операций и всех видах обработки почвы и посевов, то есть там, где механизмы могут использоваться почти круглосуточно, мы отдаем предпочтение американской технике. Это не прихоть, а необходимость – ведь один трактор мощностью 330-350 л. с. полностью закрывает потребность в операциях на площади около 1000 га.
Развитие производственной инфраструктуры — это то, чем мы живем. Даже, несмотря на значительное увеличение цен на строительные материалы и услуги мы не сбавляем обороты
Здесь требуется сочетание высокой производительности и надежности. Основу нашего парка техники составляют машины и агрегаты John Deere, которые обслуживаются напрямую официальным дилером. Мы, как и любое другое крупное хозяйство, имеем и собственные возможности по ремонту, но самостоятельно проводим такие операции исключительно для постсоветской техники, которая еще осталась у «Билагро».
В хозяйстве используются десятки единиц самоходной техники, другое полевое оборудование, есть ремонтная база. Как решаете проблему с кадрами?
Мы понимаем, что будущее нашего предприятия зависит от молодых перспективных сотрудников, поэтому уделяем много внимания этому вопросу и стараемся всячески поддерживать новые кадры. Вообще стараемся привлекать на предприятие молодежь, постоянно сотрудничаем с различными институтами, где выпускают инженеров-механиков.
Удается ли, по вашему мнению, предприятию полноценно развивать свою инфраструктуру?
Развитие производственной инфраструктуры — это то, чем мы живем. Даже, несмотря на значительное увеличение цен на строительные материалы и услуги мы не сбавляем обороты, потому что понимаем, что это длинные инвестиции.
Скажем, производственный цикл в растениеводстве фактически занимает всего четыре месяца — в мае посеяли, в сентябре собрали урожай. С инфраструктурой другая ситуация — это игра в долгую. Поэтому мы создали свою отличную базу для развития. Например, у нас есть вся необходимая собственная строительная техника и постоянные квалифицированные работники. Само наличие такой технической базы в свою очередь побуждает к развитию – ведь мы собрали такую профессиональную команду, и нужно ее загружать работой, чтобы не потерять коллектив.
О мощностях для хранения и комбикормовом заводе
Какие мощности для хранения зерна созданы в компании?
Мы создали собственный современный комплекс мощностью 85 000 т одновременного хранения. Металлические силосы установили американского и итальянского производства, а зерноочистительное оборудование – Хорольского механического завода.
Предоставляет ли компания услуги по хранению зерна сторонним заказчикам?
Нет, мы работаем исключительно с собственным зерном, а элеватор полностью загружен. Кроме того, стараемся никогда не закупать зерно у других аграрных производителей. На элеваторе функционирует сертифицированная лаборатория, которая отвечает всем производственным стандартам — мы заинтересованы в стабильном высоком качестве всех видов продукции и возможности проследить всю цепь производства от посева до переработки. Ведь, как я уже говорил, наша конечная цель – запуск нового комбикормового завода, и все зерно должно быть скормлено нашими животными.
Занимается ли «Билагро» трейдингом зерна?
Наша компания напрямую не экспортирует выращенную продукцию, однако мы тесно работаем с проверенными партнерами, которые это делают. В самостоятельном экспорте пока не видим смысла, мы вырастили продукцию хорошего качества, и нам дают за нее хорошую цену – все довольны. Но главное направление деятельности и задачи комплекса – подготовить качественные корма для собственной базы.
О ферме и строительстве
Какое дойное стадо сегодня содержится в компании?
Начинали мы с поголовья лишь у 80 дойных коров. Это, кстати, хорошо иллюстрирует мои слова о том, что и завод, и хозяйство в 2000 году были почти в полном упадке. Сейчас имеем уже 1200 дойных коров, а вместе со шлейфом общее стадо КРС составляет 2800-3000 голов. Но для нас этого уже мало – в ближайших планах компании заложено увеличение дойного стада до 1900-1920 коров.
Мы инвестировали, в частности, в генетику и имеем хороших животных, но для них нужны соответствующие условия. Брали украинскую черно-рябую и улучшали ее гольштинской породой, используя канадскую и американскую сперму.
Сколько молока производится на ферме компании?
Ежедневно мы производим 25 т молока, а средний надой на корову составляет 25-27 л. Как я уже говорил, наращиваем поголовье и улучшаем условия содержания скота, чтобы выйти на 57-60 тонн в день, повысив надои до 35 л с коровы. Сейчас на наших фермах еще не хватает комфорта содержания, и мы над этим работаем.
Сейчас имеем 1200 дойных коров, а общее стадо КРС до 3000 голов. Но этого уже мало — в планах компании есть увеличение дойного стада до 1900-1920 коров.
Пока имеем две «елки» для дойки на 16 голов каждая. В перспективе хотим перейти на содержание телят в домиках.
Вообще же выживет тот, кто будет перерабатывать больше молока за сутки. Минимально нужно 500 т переработки в месяц, а молокозаводы закрываются из-за уменьшения поголовья. Раньше в каждом дворе была корова – сейчас я не успеваю в магазин молоко завозить.
Ферма на 1200 коров достаточно большая по украинским меркам. Какой бизнес-подход в животноводческой отрасли по поголовью наиболее перспективен?
Думаю, что в Украине с мощным растениеводством будет развиваться, прежде всего, американский тип животноводческих комплексов и создаваться мега фермы на 5000-10 000 голов с максимальной автоматизацией. Ведь в деревнях просто некому работать! Фермы на 500 голов, которые сейчас преобладают по количеству, фактически являются хобби, а не серьезным бизнесом.
Мы активно строим новый доильный зал, где будет помещена карусель для доения коров DeLaval на 60 мест
Такое дойное поголовье, в частности, держат из соображений развития социальной сферы и создания рабочих мест. Индустриальное производство в молочном животноводстве начинается, пожалуй, с 2000-3000 дойных коров. Именно на эти цифры мы и ориентируемся для начала.
Для индустриального производства молока нужны, прежде всего, инвестиции в современную технику?
Чтобы животноводство стало прибыльным, в него нужно много инвестировать. Но если вы имеете в виду роботизацию – тут ситуация неоднозначная. Мы рассматривали применение роботов-дояров и, в конце концов, отказались от этой идеи. Ведь роботы не только работают круглосуточно – они еще и выходят из строя круглосуточно. Кроме того, подобное оборудование стремительно амортизируется – ты его приобрел, оно себя и близко не успело окупить, а уже надо менять.
Какой выход из ситуации выбрали в «Билагро»?
Мы активно строим новый доильный зал, где будет помещена карусель для доения коров DeLaval на 60 мест. Кроме того, идет реконструкция фермы в целом – перестраиваются старые здания и возводятся новые, для размещения увеличенного поголовья, которое мы запланировали. Это будет уже не ферма, а полное предприятие по производству сырого молока, и я хочу, чтобы мы его сделали лучшим в Полтавской области.
Роман Коваленко, директор ЧП «БИАРГ»
– Наша компания – «Белоцерковская агропромышленная группа» – была основана в 2008 году. Она специализируется на производстве высококачественных продуктов питания молочной группы и является одним из признанных лидеров этого рынка.
На нашем молокозаводе производится исключительно качественный продукт: масло сливочное, крестьянское, кисломолочный сыр, плавленые сыры, сухое молоко, сухая молочная сыворотка и тому подобное. За сутки перерабатывается 320 т молока, при этом мы не только удовлетворяем спрос на внутреннем рынке, но и экспортируем продукцию в 70 стран мира.
Такие рыночные показатели достигнуты благодаря качеству молока, которое мы получаем из собственного производства в «Билагро», а также сырья, которое закупаем у отдельных производителей Полтавщины. Все молоко, поступающее на переработку, обязательно проходит тщательную проверку и должно соответствовать всем требованиям сорта экстра.
О растениеводстве и урожайности
Сколько земли в обработке компании, и какой севооборот вы практикуете?
Всего в обработке у нас примерно 12 000 га. В севообороте — пшеница, рожь, подсолнечник, кукуруза, тритикале, многолетние травы и тому подобное. Все культуры, которые используются для кормления животных. Стараемся четко придерживаться всех научно обоснованных агрономических требований и, конечно же, особое внимание обращаем на качество посевного материала.
В том числе, используя селекцию RAGT?
Да, генетика и качество семян RAGT меня приятно поражают, поскольку мы получаем стабильно высокие результаты, и это при откровенно неблагоприятных условиях вегетации для кукурузы в последние годы. Имеем опыт в выращивании таких гибридов как РЖТ Гималаякс, РЖТ Макксалия и др.
Всего в обработке у нас примерно 12 000 га. В севообороте – пшеница, рожь, подсолнечник, кукуруза, тритикале, многолетние травы
В этом году мы изучаем гибрид кукурузы РЖТ Занетикс, который посеян на 300 га. Для наших площадей 300 га – это больше демоделянка. Показывает себя гибрид просто отлично. Несмотря на засушливые условия, которые были на наших полях этим летом, растения находятся в прекрасном состоянии. В нашем регионе все гибриды RAGT, которые мы сеяли, зарекомендовали себя очень хорошо. И в целом площади под гибридами этого селекционера стабильно растут.
Вы упомянули о засухе в месте, где расположены поля «Билагро». И это на фоне довольно удачного увлажнения в среднем по стране. Негативное влияние климатических изменений на протяжении последних лет в растениеводстве ощущается?
Да, получать высокие стабильные урожаи становится все сложнее. Температура воздуха летом растет до 39 °С, а на почве при этом может быть все 60. При таких условиях растению нужно по 4 л воды в сутки, поэтому вырастить 30-33 ц/га подсолнечника – уже большой результат.
Генетика и качество семян RAGT меня приятно поражают. В этом году мы изучаем гибрид кукурузы РЖТ Занетикс, который посеян на 300 га и показывает себя отлично.
Ведь жара в фазе цветения – корзины не оплодотворяются, ад в фазе налива – натуры зерна нет. Иногда выгоднее вообще не собирать урожай, его нужно свозить, сушить, хранить, и получается прямой убыток.
Компания не планирует инвестировать в орошение?
Климат меняется, и, думаю, инвестиции в аграрный сектор, в частности в орошение, будут расти с каждым годом. Мы также детально изучаем вопросы орошения посевов. Но орошение напрямую связано с собственностью на землю – нужно быть уверенным, что мы будем создавать оросительную сеть не на чужой, а на своей земле.
О спортинге и семейном увлечении
Когда вы впервые взяли в руки ружье для стендовой стрельбы по тарелкам?
Я начал интересоваться спортингом еще в далеком 2010 году, когда дистрибьюторы RAGT пригласили нас на первое соревнование, которое происходило в Киеве. Впоследствии этот вид спорта начал приобретать все большую популярность, однако пионером его внедрения в Украине выступила именно «РАЖТ Семенс-Украина».
А когда поняли, что спортинг — это серьезно и надолго?
Каждый год, чтобы потренироваться, я ездил по разным стендам всей страны. Когда-то приехал в Кобеляки к Анатолию Близнюку, который, кстати, был чемпионом Украины. Анатолий Федорович посоветовал мне построить собственный стенд, мол, пора уже переходить на более высокий уровень. Он тогда пояснял, что вид спорта не из дешевых, особенно в части строительства стендов, и нужны люди, имеющие финансовые возможности популяризировать спортинг.
Но у нас на предприятии на то время были свои проблемы, другие задачи, и то ли в шутку, то ли серьезно я ответил: «Подрастут мои ребята, тогда и построю».
А ведь сейчас мы находимся именно на стенде, который построили в «Билагро»…
Да, сыновья – Виталий и Владислав – подросли, присоединились к моему увлечению, и заниматься спортингом стало еще интереснее. Поэтому я и построил стенд для стрельбы – сначала здесь был один этаж, а когда я увидел, что есть упражнения стрельбы со второго этажа, то достроил и его. Получилась действительно замечательная база. А для меня лично самой большой ценностью стало то, что мои дети рядом со мной, и я хочу, чтобы сыновья показали в спортинге значительные результаты, стали новыми чемпионами.
Я начал интересоваться спортингом еще в 2010 году, когда дистрибьюторы RAGT пригласили нас на первое соревнование, которое происходило в Киеве
Сюда регулярно приезжают и профессиональные спортсмены, помогающие советами, и коллеги из других хозяйств, разделяющие мое увлечение. Конечно, и компания РАЖТ проводит тематические демопоказы и соревнования между агрономами. Это действительно чрезвычайно интересно встретиться, поделиться опытом, обменяться мнениями и о спорте, и о нашей работе.
Каких результатов вы уже достигли?
Спортинг для меня — пока просто хобби. К большому сожалению, из-за высокой занятости я не имею возможности выделять достаточно времени на тренировки. А тут необходима максимальная концентрация, ведь тарелка не стоит, а летит. Сложно правильно настроить себя на соревнования. Но, несмотря на нехватку времени, стараюсь стрелять дважды в неделю. Спортинг открыл для меня новые возможности развития, поэтому и оставлять его я не собираюсь.
О партнерстве и мотивации
Успех в бизнесе во многом зависит от своевременного правильного выбора партнеров. Что для вас значат слова партнер и доверие?
Доверие – когда ты уверен в своем партнере на все 100% и знаешь, что спина у тебя прикрыта. Вообще бизнес — это не единоличное дело, у тебя есть поставщики, покупатели и тому подобное. И эти отношения формируются не один год. Ответственного партнера найти сложно, поэтому его нужно беречь и поддерживать. Он всегда подставит плечо, поможет, поверит, поможет с кредитом. Мне импонирует позиция RAGT, потому что с ними у нас отличные партнерские отношения, как в бизнесе, так и во время отдыха.
Что вас мотивирует в жизни и работе?
Я побывал во многих странах мира, и меня мотивирует прежде всего то, что хочется доказать, что мы, наша страна, наш народ – ничем не хуже, и сделать так, чтобы Украина занимала почетное место в мире.
Доверие – когда ты уверен в своем партнере на все 100% и знаешь, что спина у тебя прикрыта. Вообще бизнес — это не единоличное дело
Сегодня мир открыт и люди открыты, можно перенять опыт, применить его и получить результат. Хотелось бы, чтобы так и происходило.
Чего бы вы хотели достичь в работе?
Каждый человек стремится, чтобы его дело было продолжено. Когда что-то создаешь и буквально всю свою жизнь вкладываешь в долгосрочную перспективу, хочется, чтобы дети продолжили и сохранили все, начатое нами.
Какое главное правило успеха от Юрия Кордубана?
Главное в аграрном бизнесе — не переоценить свои возможности. А правило успеха, которым я руководствуюсь, звучит так, что когда ты реально оцениваешь свои возможности и взвешенно подходишь ко всему, конечный результат будет положительным.
Какой вы видите свою компанию через несколько лет?
Мне бы хотелось, чтобы и через пять или 20 лет наше аграрное предприятие жило и развивалось, но главное – было экономически независимым. И хотелось бы, чтобы мы стали лучшими, поскольку я считаю, что если что-то делать, то делать, как следует. Вообще основная цель развития нашего предприятия – то, что мы вырастили в поле, переработать на корма для животноводства, и продукцию животноводства переработать на собственных мощностях и реализовать конечному потребителю.
Когда ты реально оцениваешь свои возможности и взвешенно подходишь ко всему, конечный результат будет положительным.
Если это удастся нам или нашим детям, компания будет представлять собой устойчивую и независимую структуру, которая достойно будет противостоять всем вызовам на рынке.
Очень хорошо, что у нас семейный бизнес и нас связывают родственные связи, существует понятие чести семьи и др. Старший брат все аккумулирует и следит, чтобы в семье поддерживались традиции.
Источник: Landlord
Перевод: BusinessForecast.by
При использовании любых материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт BusinessForecast.by обязательна.