Рынок оливкового масла в России

В последние годы российский рынок оливкового масла развивается, исходя из некоторых тенденций:

1. Рост импортных поставок. Период с января по июнь 2020 года характеризовался ростом импорта на 21% или 13 003,8 тонн продукта. И это в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года. Данный продукт в России не производится вообще. Поэтому все оливковое масло на полках магазинов – импортная продукция. Рост импорта еще связывают со все возрастающей модой на здоровое питание.
2. Стабилизация цен на данный продукт. За аналогичный период произошло снижение цены на 14%. Это касается не только цены на импорт, но и ценовых характеристик в розничной торговле.
3. Рост доли итальянских производителей масла на рынке России. По итогам того же периода процент итальянской продукции составлял 45%. А это наивысший показатель за последние 10 лет.

Импортные поставки оливкового масла

Как установил анализ рынка оливкового масла, в России кроме итальянской продукции крупнейшими поставщиками масла на российский рынок являются следующие страны:

1. Испания – 50%.
2. Греция – 10%.
3. Португалия – 5%;.
4. Тунис – 3%.
5. Прочие страны – 1,5%.

Следуя проведенному компанией ACG обзору рынка оливкового масла в РФ по ссылке Alto-group.ru стоит сказать, что ключевые позиции по импорту принадлежат следующим регионам:

• Москва – 65%;
• Московская область – 15%;
• Ленинградская область – 10%;

Экспорт продукции

Экспортные поставки за последние годы не отличались стабильностью. Но с 2019 года наблюдался определенный рост на 18% по отношению к предыдущему периоду. За период с 2017-2019 годы наибольшее количество экспортных поставок наблюдалось вы 2018 году – 1,5 миллиона долларов.

Как показывают исследования рынка оливкового масла, наибольшее количество экспортных отгрузок оливкового масла пришлось на следующие страны: Казахстан – 435,5 тысяч долларов, Украина – 235,5 тысяч долларов, Беларусь – 159,6 тысяч долларов.

Основные экспортные операции шли через Москву – 47%, Московскую область – 17%, Воронеж – 10%.

Перспективы сегмента рынка

Эксперты Alto-group.ru утверждают, что потребление масла оливкового в ближайшие годы возрастет в связи с актуальностью здорового питания. Что касается торговых компаний, которые занимаются сбытом продукта, то они должны занять следующие стратегические позиции:

1. Необходимо проводить оптимальную ценовую политику с целью повышения конкурентоспособности продукта.
2. Обязательный учет возможностей покупателя в среднем сегменте.
3. Налаживание сбыта в регионах и областях, наметить возможности продавать продукт не только в крупных городах.
4. Активизация розлива масла на территории Российской Федерации.

Источник: Alto-group.ru