Два десятилетия на Черкасщине работает бельгийский фермер. Почему открыть бизнес по выращиванию овощей в Украине выгоднее, чем в Западной Европе, и с какими сугубо украинским трудностями столкнулся предприниматель?
Село Деньги Золотоношского района Черкасской области. Здесь занимается аграрным бизнесом бельгиец Том Ван Гои, владелец ООО «Гранекс-Черкассы».
«Мой отец начал бизнес в Украине 20 лет назад. В 1994 году начали работать в Болгарии, в 1997 году – в Словакии, в 1999 году – в Днепропетровске, в 2002 году создали компанию «Гранекс-Черкассы», – рассказывает предприниматель.
Это первая аграрная компания бельгийца. На Черкасщину отец фермера попал по совету бизнес-партнеров. «Отец говорит: «Здесь тысячи гектаров пустуют, почему вы ничего не делаете?». Он решил инвестировать в эту землю. Купил тракторы, комбайны, отправил в Украину, и мы начали работать», – рассказывает фермер.
Том Ван Гои — выходец из состоятельной бельгийской семьи. Себя он называет фермером в двенадцатом поколении. Последние два века семья предпринимателя была связана с аграрной сферой. Один дед обрабатывал 50 гектаров поля, другой – 60. На то время это были достаточно большие объемы земли.
От редакции. Малый и средний бизнес формирует более половины экономики Украины. Его представители не имеют возможности лоббировать собственные интересы, как это делает крупный бизнес, но они всегда приспосабливаются к условиям и находят новые пути для развития.
ЭП поддерживает и разделяет принципы, которыми руководствуются представители малого и среднего бизнеса в постоянном стремлении к росту. Поэтому редакция будет делиться с читателями интересными историями его представителей. Это не будут истории об оглушительных успехах и больших доходах. Это будут истории о том, как влюбленные в свое дело украинцы шаг за шагом развиваются, работают сами и дают работу другим и делятся своим опытом.
Картофель насыпью
Черкасская компания бельгийца специализируется на выращивании картофеля и лука, хотя сеют и зерновые культуры. Ежегодно ее работники сажают около 120 гектаров картофеля, собирают около 60 тонн с гектара. Около 50 тонн – это товарная продукция, которая отправляется на полки супермаркетов.
Весь урожай продается на внутреннем рынке. Фермер сотрудничает с оптовыми покупателями, сетью «Сильпо» и несколькими локальными сетями. В планах — организовать переработку картофеля, чтобы увеличить добавленную стоимость.
Несмотря на небольшую территорию (30,6 тыс. кв. км – в 20 раз меньше, чем в Украине), Бельгия является одним из лидеров в мире по объемам переработки картофеля. Там эту культуру выращивают на 100 тыс. га. В Украине ее высаживают на 1,3 млн. га.
Бельгия имеет мощный порт, что позволяет экспортировать готовую продукцию с высокой добавленной стоимостью, например, замороженное сырье для картофеля фри. При урожайности овощей 40-60 тонн с гектара это большие объемы. Преимущество Украины — плодородная и относительно дешевая земля, на которой выгодно выращивать овощи.
«В Бельгии два гектара – украинский средний пай – это большой массив. Цены на землю – до 100 тысяч евро за гектар. В Украине, когда откроется рынок, земля может стоить 2-3 тысячи долларов за гектар», – рассуждает фермер.
За последние двенадцать лет он инвестировал в развитие бизнеса в Украине около 12 млн. евро, однако эти инвестиции до сих пор не окупились.
«Если смотреть на оперативный отчет, то мы прибыльные, но если учесть всю амортизацию, то можно сказать, что я ни копейки не отправил обратно в Бельгию. Однако мне 41 год, поэтому мы еще не собираемся уходить отсюда», – говорит бизнесмен.
На предприятии есть линия калибровки и сухой очистки картофеля. Ее отсортировывают по размерам, фасуют в сетки и отправляют в супермаркеты.
Картофель — один из основных продуктов, на который делает ставку бельгийский фермер.
В хозяйстве бельгийца работают около 80 человек – все местные жители. Зарабатывают они около 12 тыс. грн. По данным Госстата, средняя зарплата в Черкасской области в марте 2021 года составляла 11,5 тыс. грн.
На территории хозяйства раньше были только административные помещения и мастерская. На ней фермер построил два овощехранилища для хранения картофеля, склады для зерна, ток и ангары для техники.
Хранилище, где можно хранить 2,5 тыс. тонн картофеля, построили два года назад. Гои подчеркивает, что это уникальный проект в Украине. По примеру Нидерландов и Бельгии, картофель хранится насыпью, но снизу пропускают воздух.
В хранилище инвестировали около 2 млн. евро. Другой состав для картофеля такого же объема построили в 2012 году. Там овощи хранятся в контейнерах.
Все поля, где выращиваются картофель и лук, поливаются. Фермер говорит, что выращивать картофель без полива — это деньги на ветер. Воду для орошения добывают из скважин. Есть специальный бассейн для полива и насосные станции.
«У нас есть шестнадцать скважин. Воду сначала закачиваем в бассейн, а уже из него – в систему. До этого здесь была поливная система на шести гектарах, сейчас – в двадцать раз больше», – говорит владелец бизнеса.
Посадочный материал картофеля элитных сортов ежегодно привозят из Нидерландов. В Украине его размножают. В 2020 году фермер выращивал сорт желтого картофеля Melody. «Планируем установить оборудование для мытья картофеля. В Бельгии продается только мытая картошка», — отмечает бизнесмен.
До 2020 года фермер обрабатывал все поля собственной техникой, а в 2021 году решил снимать дополнительное количество. Говорит, что важно максимально сократить сроки посадки и уборки урожая. В Бельгии на меньших площадях работает значительно больше техники, поэтому сбор урожая там длится в среднем десять дней.
Отношения с дольщиками и войны с конкурентами
Фермер рассказывает, что в компании есть программа для дольщиков, выпускается газета. Люди могут получить аванс за аренду земли деньгами или зерном, поэтому количество владельцев паев, которые хотят сотрудничать с фермером, растет. Компания начинала с 1 680 га, сейчас арендует 3 тыс. га у 1 200 дольщиков.
«Мы фасуем зерно и развозим его людям. Люди это очень ценят. Так мало кто делает. Средняя арендная плата за гектар – около 5 тыс. грн. Это немного больше, чем платят соседи, поэтому наш земельный банк растет.
В 2021 году мы дополнительно давали людям на пай мешок сахара и 25 килограммов семенного сортового картофеля. Для людей это также хорошо, потому что каждый год они обновляют сорта», — рассказывает фермер.
Из-за этого конкуренты фермера постоянно ставят палки в колеса его бизнесу: «Нам сжигали автомобили, поджигали поле. Кто это делал – не знаем».
В 2020 году рейдеры переоформили на себя часть земли, собрали урожай и закопали среди поля бетонные столбы. «Их видно отсюда», – показывает рукой с базы.
Столбы нельзя выкопать — конкурентам удалось переманить на свою сторону нескольких дольщиков, земли которых расположены среди массива фермера. Участки выделили в натуре и на их краях закопали бетонные столбы.
Для работы самоходной поливальной машины нужен минимум квадратный километр ровного и чистого поля. Из-за бетонных столбов участок невозможно поливать автоматизированным способом, поэтому картофель и лук на нем выращивать нерентабельно. Из-за этого в 2020 году там пришлось сеять пшеницу.
«Полиция все фиксировала, но дальше ничего не происходило. Мы были в Минюсте, не раз приезжал посол Бельгии, были круглые столы», – говорит фермер.
Из последнего — конкуренты аннулировали сделки компании «Гранекс-Черкассы» с владельцами паев через «черных» регистраторов и переоформили на себя 39 га. Сейчас этот вопрос является предметом переговоров с конкурентами.
«Время покажет, как оно будет. Самое главное — понимать, куда мы движемся: или мир, или дальнейшая война. Мы общаемся с нашими конкурентами, работает дипломатия и в том лежит ключ к решению проблемы», – говорит бельгиец.
Об этом он говорит неохотно. Говорит, что лучше плохой мир, чем хорошая война. В последнее время появились шансы на кое-какой компромисс.
Нанесенный рейдерами и недобросовестными конкурентами ущерб только за 2020 год фермер оценивает миллионом гривен. Вред за предыдущие годы посчитать сложно, потому что полноценно не использовалась поливная система. Бизнесмен отмечает, что организовывать полив на арендованных землях рискованно.
«Должен быть прочный фундамент. Земельный рынок — это для нас наиболее слабое место. Мы вложили в бизнес 12 миллионов евро. Можем еще построить завод по переработке, потратить еще несколько миллионов, но тогда нужно иметь земельные гарантии, потому что сейчас паи – это как «шахматка», – говорит фермер.
С июля 2021 года в Украине открывается рынок земли. Гои надеется, что к тому времени будут решены проблемы, мешающие фермерам обрабатывать землю. Одна из них — наличие чужих участков среди больших массивов.
«По закону, если более 75% поля обрабатывает один фермер, то нужно давать массив для обработки этому фермеру. Массив земли проще обрабатывать габаритной техникой, можно организовать полив. Нужно максимально сохранить массивы земли там, где это возможно», – отмечает предприниматель.
Фермер говорит, что готов покупать землю в Украине: «Мы будем следить за ситуацией на рынке, не будем ничего форсировать, будем участвовать там, где есть возможность. Для меня самое главное, что люди получают свои деньги».
Предприниматель надеется, что разрешатся и конфликтные ситуации с конкурентами, потому что в результате от этого больше всего страдают простые люди.
«Я бы хотел, чтобы меня вспоминали как человека, который кое-что сделал для общества, а не только для себя. Мы не приехали сюда воевать, мы приехали работать. Это самое главное. Ни от кого не ждем помощи. Нам не нужны программы, льготы, любая другая помощь от государства. Просто дайте нам работать».
Автор: Владимир Рыхлицкий
Источник: ЭП
Перевод: BusinessForecast.by
При использовании любых материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт BusinessForecast.by обязательна.