Что нужно для развития аквакультуры

Аквакультура, выращивание рыбы в естественных или искусственных водоемах, рыба, спиннинги Crocodile

В среднем, в 2020-м украинцы потребили по 15 кг рыбы и морепродуктов на душу населения. Это больше, чем в году предыдущем, да и в целом цифра в последние годы постепенно растет. Со стороны другого, рост происходит главным образом за счет импорта. Ну и Украина все еще сильно не дотягивает до 20 кг, рекомендованных ФАО – Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН.

Такие факты и цифры намекают на важное задание.

«Сегодня Украина импортирует большинство рыбной продукции, которую потребляет. Но верим, что благодаря природным ресурсам, человеческому и образовательному потенциалу Украина имеет все возможности для развития аквакультуры и способна не только обеспечить собственное потребление, но и выходить на внешние рынки», – говорит Ксения Сидоркина, директор Программы USAID аграрного и сельского развития – АГРО.

Программа стала одним из организаторов выставки-форума «Aquaculture Business Ukraine 2021». Участие в мероприятии приняли около 200 человек, так или иначе связанных с аквакультурой. Участники выясняли, что мы имеем уже, и что необходимо сделать для дальнейшего развития отрасли.

В планах – упрощение аренды водоемов и господдержка

Аквакультура — это искусственное выращивание рыбы и других водных продуктов, гидробионтов. Оно осуществляется в полностью или в частично контролируемых условиях – прудах, садках и прочем. Именно продукцию этого сектора сельского хозяйства мы чаще всего покупаем в рыбных отделах супермаркетов или специализированных магазинах.

Украина богата водоемами, имеет протяженное морское побережье. Да и разведение рыбы практикуется у нас с давних времен.

«Аквакультура в Украине является третьим по значимости источником животного белка после выращивания скота и птицы. Кроме того, развитие сектора вносит значительный вклад в занятость сельского населения и населения прибрежных территорий», – отмечает Олег Баздуганов, и. о. председателя Государственного рыбного агентства Украины.

Он перечисляет основные виды рыбы, которые выращивают в Украине сейчас: карповые, радужную форель, несколько разновидностей сомов, карася, стерляди, осетров, бестера, вислоноса. В последние годы все популярнее становится тилапия. По состоянию на 1 января 2021 года в Украине было зарегистрировано 4568 профильных предприятий различных форм собственности. Общий объем продукции аквакультуры составил в прошлом году 18,5 тысяч тонн.

Очевидно, что отрасль нуждается в толчке.

По словам Олега Баздуганова, в настоящее время разработан законопроект, призванный упростить ведение аквакультуры – в частности, это касается условий аренды водоемов.

«В ближайшее время планируем инициировать введение нулевой ставки ввозной пошлины на импорт комбикормов для интенсивной аквакультуры и на дорогостоящее оборудование для индустриальной аквакультуры, – добавляет руководитель Госрыбагентства. – Также будем просить государство о механизмах государственной поддержки на килограмм выращенной рыбы, компенсацию стоимости электроэнергии, используемой для целей аквакультуры субъектами хозяйствования, и компенсацию стоимости воды».

Скорее всего, необходимые для развития отрасли шаги не должны ограничиваться лишь различными компенсационными механизмами. Всеобъемлющий анализ проблем и возможностей отрасли аквакультуры в Украине, лучшие практики и рекомендации еще в 2017 году были собраны в дорожной карте «Развитие аквакультуры в Украине». Ее подготовили при поддержке Министерства промышленности, торговли и рыболовства Норвегии и Норвежско-украинской торговой палаты.

Иностранный опыт в ассортименте 

 На первый взгляд, это может выглядеть несколько противоречиво – Норвегия является на сегодня крупнейшим импортером рыбной продукции в Украину, и государством, которое стремится помочь ей развить собственную аквакультуру.

«Есть большие возможности и решения для развития коммерчески выгодного сотрудничества между странами, – убежден, однако, посол Норвегии в Украине Эрик Сведал. – Здесь недорогая рабочая сила, низкая стоимость аренды на землю, Украина географически близка к важным рынкам. Это очень существенные факторы. Но сейчас тут есть и много вызовов, таких как регуляторные вопросы, отсутствие квалифицированного персонала, кредитных средств и технологий».

Норвегия едва ли не лучше позиционирована в качестве партнера или консультанта. Аквакультура является крупнейшим сектором экономики этой страны, ее экспортная стоимость превышает экспорт промышленного рыболовства. В общем, Норвегия — вторая в мире по объемам экспорта морской рыбной продукции, в прошлом году она продала 2,7 млн. тонн. Лосось, форель, европейский лобстер и голубые мидии являются основными экспортными морепродуктами Норвегии.

Говоря о сотрудничестве с Украиной в сфере аквакультуры, посол Эрик Сведал акцентирует внимание на важном факте: обе страны являются членами Конвенции Пан-Евро-Мед. Это инструмент, который касается правил происхождения товаров в рамках соглашений о свободной торговле между договаривающимися сторонами. Например, переработанная в Украине продукция норвежского происхождения может экспортироваться в Евросоюз на условиях Зоны свободной торговли, что является частью Соглашения об ассоциации.

На форуме были представлены другие потенциально интересные для Украины примеры и цифры.

В частности, опыт Израиля. В свое время из-за высокой стоимости земли, пресной воды и рабочей силы там выбрали путь интенсивной аквакультуры. Направленность на как можно большую «урожайность с гектара водоема».

Красноречивые цифры озвучила Маргарита Смирнова, ведущий специалист по управлению рыбным хозяйством Министерства сельского хозяйства Израиля.

«В 1997 году вылов с гектара составил чуть более 5 тонн рыбы, в 2011-м уже 7-8 тонн, а сейчас – 10-20 тонн. Интенсификация просто сумасшедшая», — рассказала она. Вместе с тем, процессу было присуще сокращение количества предприятий отрасли (сейчас их всего 35) вместе с де-факто сохранением площади водоемов.

Особенностью аквакультуры в Европе является участие в области малого бизнеса, отметил старший офицер по рыбоводству и аквакультуре ФАО Гайдар Ферсой.

«В Великобритании по состоянию на 2020 год насчитывалось 4100 рыбных хозяйств. Из них только 5 имеют более 250 сотрудников. Однако на 260 предприятиях работают от 5 до 9 человек», – приводит он пример.

К слову, тройка лидеров по потреблению рыбы в Европе выглядит так: Португалия (56,8 кг на человека в год), Норвегия (54,3 кг), Испания (45,6 кг).

3,6 миллиарда долларов как привлекательный приз за реформу отрасли 

Для развития любой отрасли критически важными являются инвестиции. Они создают новые предприятия и рабочие места, приносят новые технологии. Аквакультура не исключение. Более того, она хорошо позиционирована для капиталовложений.

«Есть ряд преимуществ Украины для привлечения инвестиций в отрасль. Потребление рыбы и морепродуктов в мире продолжает расти. По прогнозам, за период с 2019 по 2028 годы производство аквакультуры вырастет на 28%, – говорит Оксана Ткачук, советник по вопросам инвестиций компании UkraineInvest. — Украина имеет свободную торговлю с ЕС, которая предусматривает освобождение морепродуктов от таможенных пошлин. Фактически, это для нас пропуск ко второму по величине рынку по торговле рыбными продуктами и крупнейшему импортеру рыбы в мире».

Это не все преимущества. Еще Украина имеет наибольшую площадь пресноводных ресурсов, пригодных для рыбалки и аквакультур в Европе – более 1 млн. га. Правда, из них сейчас используют только 15%. Помимо экспортных перспектив, есть потенциал к увеличению потребления на внутреннем рынке.

«По подсчетам аналитиков UkraineInvest, при условии увеличения производства аквакультуры на 400 тыс. тонн в год в экономику страны можно привлечь около 3,6 млрд. долларов инвестиций, – говорит Оксана Ткачук. – 2 млрд. на производство и 1,6 млрд. – на переработку».

UkraineInvest является государственной компанией по привлечению и поддержке инвестиций в Украине, которой можно воспользоваться и при наличии инвестиционных проектов в сфере аквакультуры. Между тем поддержку уже готов оказать Европейский инвестиционный банк.

В конце прошлого года стартовал проект «Основной кредит для аграрной отрасли – Украине». ЕИБ выделяет 400 млн. евро, из них до 140 миллионов – на поддержку аквакультуры и рыболовства.

«Это первый проект за историю независимости Украины, когда непосредственно был сделан отдельный акцент на аквакультуре», – отмечает Дмитрий Христенко, ключевой эксперт проекта по вопросам аквакультуры и рыболовства. Основными направлениями технической поддержки является упрощение кредитования для предпринимателей, укрепление навыков и наращивание мощностей на такую деятельность.

Ну и когда речь зашла о разных видах поддержки и поощрений, то стоит упомянуть еще о таком. Организаторы форума «Aquaculture Business Ukraine 2021» объявили конкурс студенческих научных работ на тему: «Украинская аквакультура: путь к успеху». Конкурсанты должны подготовить научные работы по результатам мероприятия.

«Мы хотели бы услышать их видение – что и как нужно менять, какие проводить реформы. Целью является также дальнейшее приобщение образованных, талантливых студентов к нашим проектам и сотрудничество с ними», – подчеркнул директор бюджетного учреждения «Учебно-технологический центр аквакультуры» Юрий Шарило.

Приз для победителя организаторы держат в секрете, но обещают – он понравится.

Источник: Agronews.ua

Перевод: BusinessForecast.by

При использовании любых материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт BusinessForecast.by обязательна.

Читайте по теме:

Оставить комментарий