Урожай зерновых 2021 года и прогноз цен на кукурузу, пшеницу, ячмень и рапс

Украина уже собрала первый миллион тонн зерна нового урожая. За первую неделю июля аграрии намолотили 1,4 млн. т зерна ранних зерновых и бобовых культур. Жатва началась в Днепропетровской, Запорожской, Кировоградской, Николаевской, Одесской, Херсонской и Полтавской областях. Ранние зерновые и зернобобовые культуры собраны на площади 370 тыс. га (2% к прогнозу) при урожайности 37,1 ц/га.

В частности, озимого ячменя обмолочено 265 тыс. га (11% к прогнозу) при урожайности 39,3 ц/га, намолочено 1 млн. т озимой пшеницы обмолочено 103 тыс. га (2% к прогнозу), при урожайности 31,5 ц/га намолочено 326 тыс. т.

Больше всего площадей обмолочено сельскохозяйственными товарными производителями Херсонщины — 20% к прогнозу при урожайности 33,4 ц/га, а самая высокая средняя урожайность в Полтавской области – 53,4 ц/га.

Сбор зерновых и зернобобовых (ячменя, пшеницы) начали 4 области: Запорожская, Николаевская, Одесская, Херсонская. Аграрии уже успели намолотить 274,5 тыс. тонн зерна, обмолочено 75 тыс. га. Больше всего площадей обмолочено сельскохозяйственными товарными производителями Херсонщины — 5% к прогнозу при урожайности 35,2 ц/га, а самая высокая средняя урожайность по Одесской области – 42,2 ц/га.

Напомним, в 2021 году общая прогнозная посевная площадь сельскохозяйственных культур под урожай – 28,4 млн. га (+374 тыс. га к 2020 г.), в том числе зерновых – 15,6 млн. га (55% посевных площадей).

Под урожай 2021г. засеяно более 9 млн. га озимыми на зерно и зеленый корм (+1% к площадям посева под урожай 2020 г.), в том числе: озимыми зерновыми на зерно около 7972,8 тыс. га (+4,9%); рапсом на зерно – 1011,9 тыс. га (-21,9%).

Под урожай 2021 г. хозяйствами посеяно 7 503,9 тыс. га яровых зерновых и зернобобовых культур. Сахарная свекла посеяна на 227,1 тыс. га, подсолнечник на 6 479,7 тыс. га, соя на 1 391,9 тыс. га.

Ход уборки урожая

Как сообщается в проекте Latifundist.com – Урожай онлайн 2021, по состоянию на 9 июля текущего года имеем следующие показатели:

По ячменю:

Обмолочено – 10.7 %.

Намолочено — 1041.9 тыс. тонн.

Урожайность — 39.3 ц / га.

По пшенице:

Обмолочено — 1.5 %.

Намолочено — 325.6 тыс. тонн.

Урожайность — 31.5 ц / га.

По гороху:

Обмолочено — 0.2 %.

Намолочено — 1.1 тыс. тонн.

Урожайность — 28.0 ц/га.

По зерновым и зернобобовым, вместе:

Обмолочено – 2.4 %.

Намолочено — 1369.7 тыс. тонн.

Урожайность — 37.1 ц/га.

Прогноз валового сбора урожая

Большинство специалистов прогнозируют рекордный урожай в текущем году, однако показатели, которые указывают эксперты, довольно сильно разнятся.

Так, например, по прогнозам ННЦ «Институт аграрной экономики», валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в 2021 году составит 70,7 млн. т, что на 8,8% превысит показатель предыдущего года (65 млн. т) и станет вторым рекордом после 2019 года, сообщает Кurkul.com.

Ученые отмечают, что увеличение валового сбора состоится преимущественно вследствие получения рекордных урожаев озимой пшеницы – на уровне 28,5 млн. т и озимого ячменя – 3,95 млн. т, а также за счет увеличения валового сбора кукурузы на зерно с 29,8 млн. до 31,1 млн. т.

Объемы производства озимых зерновых увеличатся на 15,9% по сравнению с прошлогодними результатами. При этом рост яровых зерновых ожидается на уровне 3,1%, а зернобобовых – 8,7%.

А вот Украинская зерновая ассоциация в своем прогнозе оценивает будущий совокупный урожай зерновых и масличных культур на уровне 96,25 млн. т. Урожай пшеницы в ассоциации оценивают в 27,7 млн. т, кукурузы – 35,5 млн. т, ячменя – 8,2 млн. т, подсолнечника – 16,56 млн. т.

В свою очередь, партнер компании «Барва Инвест» Богдан Костецкий, ориентируясь на собственные источники информации, также прокомментировал для AgroPolit.com ожидания урожая (млн. т):

Ячмень — 10 + Ммт (в прошлом году 7.6).

Пшеница – 30 (25).

Кукуруза – 38 (30).

Соя — 17-18 (13.4).

Эксперты отмечают, что валовой сбор рапса в Украине в 2021 году может стать минимальным за последние 4 года. Согласно обновленным оценкам, аграрии соберут 2,4-2,5 млн. т, что на 6% меньше прошлогоднего показателя.

Такое уменьшение урожая обусловлено сокращением посевных площадей под культурой (-21% к показателю 2020 года), но в определенной степени будет компенсировано ожидаемым увеличением урожайности (+11%).

По мнению экспертов, если погода без дождей сохранится, жатва пшеницы в Украине может начаться с 1 июля. Однако полноценного начала уборочной кампании в Причерноморском регионе, вероятно, следует ожидать не ранее 5-10 июля.

Положительные тенденции относительно будущего урожая также не остались без внимания президента Украинской зерновой ассоциации (УЗА) Николая Горбачева. По его словам, аграрии ожидают существенные прибыли в этом году.

«Я считаю, что сейчас сложились достаточно хорошие условия для сельхозпроизводителей. По нашим подсчетам, они на 30-50% лучше, чем прошлогодние условия за этот период. Метеорологические условия дают надежду на хороший урожай по территории всей страны. Соответственно, можно предположить, что доходы и доходность аграриев в этом году также увеличится», – заявил Горбачев.

Стоит заметить, что окончательно об урожае 2021 года можно будет говорить только тогда, когда его соберут, ведь изменчивая фортуна может внести свои коррективы в любой момент, что и отмечают большинство экспертов.

«Прогнозы — вещь неблагодарная. Все мы помним, как в прошлом году валовые сборы кукурузы и подсолнечника прогнозировались на рекордных отметках. С тех входных данных, что есть на сейчас, можно говорить, что урожай пшеницы будет выше, чем в 2020 году, а возможно даже и чем в 2019г. По кукурузе и подсолнечнику все сложнее. Посевные площади под этими культурами находятся на рекордных уровнях, но удастся ли собрать рекордный урожай, учитывая то, что в последние годы мы имеем засуху в июле-августе?» — осторожно высказывается аналитик компании Zernotorg.ua Александр Тищенко.

Однако даже хороший и большой по объему урожай – это не гарантия его качества.

Фитосанитарное состояние сельскохозяйственных растений 

По информации отдела защиты растений Госпродпотребслужбы (по состоянию на 01.07.2021 года), повсюду в озимых и яровых зерновых колосовых наблюдаются личинки разного возраста клопа вредной черепашки. В колосках озимой пшеницы, ржи, ячменя – хлебные жуки и жужелица. У яровых колосовых – злаковая тля и трипсы.

Мучнистой росой, септориозом, бурой листовой ржавчиной, желтой ржавчиной, темно-бурой пятнистостью, ринхоспориозом, пиренофорозомтозом и другими пятнистостями охвачено 3-36% растений зерновых колосовых.

В Закарпатской и Черниговской области на всех растениях наблюдается красно-бурая пятнистость. На части посевов озимых пшеницы и ячменя – незначительное распространение белых колосьев из-за поражения церкоспорелезной и фузариозной корневой гнилью. Поражено фузариозом 0,2-2%, а максимально 3-6% посевов в Донецкой, Киевской, Одесской, Полтавской, Тернопольской, Черкасской области. 18% колоса в Львовской области. Септориозом – 0,5-10% в Киевской, Луганской, Полтавской, Хмельницкой и Черниговской, максимум 23-30% колосьев в Запорожской и Львовской области.

Кое-где оливковой плесенью поражено 1-4%, максимум — 8% колосков в Харьковской и Черкасской области. Альтернариозом — 1-2% колосков (Тернопольская обл.); мучнистой росой – 1,6-3% колосков (Хмельницкая обл.). В Днепропетровской, Харьковской области в посевах озимых ячменя и пшеницы – летучая и твердая головня (0,5-1%).

Повсюду в посевах кукурузы наблюдается лет стеблевой (кукурузной) бабочки, откладка яиц; в Запорожской, Луганской, Одесской, Херсонской областях наблюдается питание гусеницы. Злаковыми тлями заселено 20-100% площадей, 4-15% растений. В Полтавской области выявлены первые признаки пузырчатой головни на стебле.

Однако хозяйствами уже проведены защитные работы сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков на площади более 32,1 млн. сельскохозяйственных угодий. Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий средствами защиты растений для проведения работ по защите сельскохозяйственных культур в 2021 г., по состоянию на 01.07.2021, составляет 90% к годовой потребности, в т. ч. гербицидами – 98%.

Как прокомментировал ситуацию партнер «Барва Инвест» Богдан Костецкий: «Болезни и засоренность – присутствуют, однако окончательно масштаб проблем будет понятен позже».

Цены на зерновые и масличные культуры

Ценовая ситуация на рынке зерновых и масличных, по состоянию на 02.07.2021, по оперативным данным структурных подразделений агропромышленного развития ОГА.

Внутренние средние закупочные цены на основные виды сельскохозяйственной продукции (без НДС), грн за тонну:

Пшеница II класса – 6 843грн/т

Пшеница III класса — 6 830 грн / т

Пшеница IV класса — 6 701грн / т

Рожь — 4 960 грн / т

Кукуруза — 7 844грн / т

Ячмень 3 класса – 6 522грн/т

Подсолнечник – 17 005грн/т

Соя — 17 690грн / т

Рапс — 16 936грн / т.

По оценкам аналитиков рынка зерновых, сегодня рынок готовится к поступлению продукции из нового урожая.

Пшеница:

Сентябрьский контракт пшеницы на Чикаго (ZWU21) — 6.22 $ / бу

Сентябрьский контракт пшеницы на MATIF (MLU21) – 200.00 €/т

Сентябрьский контракт пшеницы BlackSea (KFU21) — 239.0 $/т

Спот Одесса (СРТ 11,5%) — 210 $ / т.

Оценка производства пшеницы в Германии была увеличена на 5%, в то время как в Украине и России ожидается начало массовой уборки урожая.

Импортеры продолжают активно закупать пшеницу нового урожая – Филиппины намерены провести тендер на поставку 200 тыс. т.

Украинский рынок готовится к массовому поступлению зерна нового урожая и ожидает понимания его качественных показателей.

Кукуруза:

Декабрьский контракт кукурузы на Чикаго (ZCZ21) — 5.31 $ / бу

Декабрьский контракт кукурузы BlackSea (KHZ21) – 236.5 $/т

Спот, Одесса (CPT) — 250 $ / т.

Котировки кукурузы продолжают снижение на фоне ожиданий по улучшению погодной ситуации. Декабрьский фьючерс на американскую кукурузу снизился на 0.08 $/бу, а на черноморскую на 4.25 $/т. Прогнозы погоды продолжают показывать определенные осадки с понижением температур в американском кукурузном поясе. Состояние посевов американской кукурузы за неделю не изменилось и осталось на уровне 64% в хорошем и отличном состоянии, что было воспринято рынком как позитивная предпосылка для будущего урожая.

Украинский рынок остается малоактивным.

Экспорт зерновых 

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины 5 июля подписало Меморандум о взаимопонимании относительно предельных объемов экспорта зерна в сезоне-2021/22 с участниками рынка.

«Этот меморандум уже одиннадцатый год подряд является одним из главных факторов сохранения баланса между внутренним потреблением зерновых и экспортными возможностями Украины. Документ призван обеспечить предсказуемость и гибкость рынка в вопросах экспорта зерновых культур, что является важными факторами успешной экспортной деятельности», – говорится в сообщении министерства.

Напомним, что предельные объемы экспорта зерновых культур определяются приложением к меморандуму, который обычно согласовывается до середины августа.

Также отметим, что Минагрополитики сейчас прогнозирует экспорт зерна из Украины в 2021/22 МГ на уровне 56 млн. тонн.

Что касается уже экспортируемых объемов, по состоянию на 02.07.2021 года экспорт зерновых, зернобобовых и муки в 2021/2022 МР, по данным Государственной таможенной службы, составляет 66 тыс. т – это фактические объемы экспорта зерновых и зернобобовых. Заметим, что этот объем продукции на 76 тыс. т меньше относительно соответствующей даты прошлого маркетингового года.

Однако также к соответствующей дате прошлого года экспортировано пшеницы и смеси пшеницы и ржи – 46 тыс. т (на 41 тыс. тон больше показателя в прошлом году на этот период);

Кукуруза — 19 тыс. т (на 118 тыс. тон меньше предыдущего года на этот период);

Ячмень — 0 тыс. тон;

Мука – 0,4 тыс. т (-2,9 тыс. тон к соответствующей дате прошлого маркетингового года);

Напомним, в 2020/2021 МГ объемы экспорта зерновых и зернобобовых составили 44,6 млн. т (-12,1 млн. т в 2019/2020 МГ) и 126,9 тыс. тонн муки (-207,3 тыс. т).

Как прокомментировал ситуацию Богдан Костецкий: «В этом году угроза дефолтов по форвардным контрактам – намного меньше. Это объясняется тем, что форвардные цены были преимущественно выше спотовых».

Президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко также отметил активность на форвардном рынке.

«Это меня даже немного удивляет, ведь в прошлом году мы имели огромные проблемы именно с использованием этого инструмента: те, кто потерял урожай и не имел страховки по нему, не имели возможности выполнять свои обязательства. В определенных случаях было даже такое, что аграрии не возвращали полученные средства, потому что не могли получить их в банках, чтобы компенсировать предыдущую плату, которую получили от трейдеров.

Сейчас, даже, несмотря на вышеописанные проблемы, мы видим, что в текущем сезоне достаточно активно заключаются сделки в формате форвардных контрактов. Это свидетельствует о том, что трейдеры, оценив риски, полагаются на высокую вероятность того, что погодные условия не создадут глобальных проблем в этом году. Хотя 100% уверенности, конечно, в этом вопросе не существует», – комментирует ситуацию Козаченко.

Аналитик Zernotorg.ua Александр Тищенко также отмечает активность на форвардном направлении, однако объясняет это довольно прозаично.

«С форвардами все просто. Видя, что рынки супер волатильны и цены может качнуть в любую сторону, все участники стараются сохранить статус-кво и зафиксироваться той ценовой конъюнктурой, что есть на текущий момент. Производители пытаются зафорвардиться на случай снижения цен и начала большой коррекции на мировых рынках. Трейдеры фиксируют риски на случай новых потрясений, на которых цены снова взлетят», – комментирует ситуацию Тищенко.

Также он напоминает, что 2020/21 МГ со своими потрясениями в очередной раз подтвердил такие банальные и приземленные вещи, как стратегия и диверсификация рисков.

«В сезоне, который заканчивается, произошел «переворот» рынка. Украинский рынок АПК сместил баланс со стороны трейдеров, которые навязывали свои условия фермерам в предыдущие годы, к производителям, которые в силу мировых трендов оказались в выигрыше.

Но стоит помнить, что весь рынок забрать не удастся, как и заработать все деньги. Это хорошо подтвердила ситуация с пшеницей, которая в марте начала резко падать в цене, хотя многие фермеры держали ее до весны, надеясь, что цены будут расти и дальше. То же произошло с подсолнечником недавно, когда цены резко обвалились», – заявил Александр Тищенко.

Конечно, когда речь заходит о рисках, по мнению экспертов, стоит также учитывать, на каких направлениях мы поставляем продукцию, ведь, по словам Леонида Козаченко, сегодня Африка все больше и больше старается покупать украинские зерновые, но в трети случаев мы имеем проблемы с уплатой за поставки продукции.

Однако позитивные моменты преобладают риски, и, по словам Козаченко, сегодня для Украины – весь мир на ладони.

«Наша продукция поставляется на все континенты, и с каждым годом открывается все больше новых направлений. Но сегодня ключевые рынки – Ближний Восток, Северная Африка, Индокитай и, конечно, немалую долю, хоть и ограниченную квотам, составляет Евросоюз. Не стоит забывать, что мы также поставляем продукцию в Южную и Северную Америку. Едва не забыл сказать о Японии и Южной Корее, которые также покупают немало украинской продукции.

Поэтому, я думаю, что мы и в дальнейшем сохраним эти направления торговли, но уже в ближайшем будущем существенную долю этого рынка будет занимать продукция с высокой добавленной стоимостью, а не просто сырье», – уверен Козаченко.

Поэтому в завершение можно констатировать, что перспективы хорошего урожая, хоть и «подмоченные» фитосанитарными проблемами, имеют довольно неплохие шансы на реализацию.

Также в этом году агрокомплекс не попадает в зону турбулентности из-за засухи и прогнозируемые ценовые колебания, особенно когда речь заходит о рисках срыва выполнения форвардных контрактов – в этом году они минимальны.

В целом – ожидаем хороший урожай и позитивные новости об увеличении доходности аграрного сектора.

Источник: AgroPolit.com

Перевод: BusinessForecast.by

При использовании любых материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт BusinessForecast.by обязательна.

Читайте по теме:

Оставить комментарий